Không chỉ riêng bóng đá mà tất cả các hình thức luyện tập thể thao khác. Ngay cả với các buổi tập gym tại nhà, việc bổ sung năng lượng trước khi tập luyện luôn cực kỳ quan trọng. Tiêu chí hàng đầu khi lựa chọn thực phẩm ăn trước khi chơi bóng đá là ưu tiên các loại thực phẩm có khối lượng nhỏ, tiêu hóa lâu nhưng vẫn tạo ra nhiều năng lượng nhất.
Cụ thể, đây là môn thể thao đòi hỏi tốc độ nên để có thể lực tốt, các cầu thủ nên ăn những thực phẩm chứa nhiều calo và protein trước khi chơi bóng đá. Tìm hiểu về chế độ ăn uống trước khi đá bóng qua bài viết dưới đây nhé.
Dinh dưỡng khoa học
Dinh dưỡng kém trước trận đấu bóng đá có thể là lý do khiến bạn không có được thể trạng tốt nhất. Nhiều người thường bỏ bữa ăn trước trận đấu và lao thẳng vào trận đấu. Theo quan điểm y học thể thao, điều này không được khuyến khích.
Ăn gì trước trận đấu bóng đá? Ăn trước trận đấu nhằm mục đích chuẩn bị cho cơ thể bạn một nguồn năng lượng dự trữ đủ lớn để sử dụng trong suốt trận đấu.
Những người tìm hiểu cá cược bóng đá chia sẻ: Lượng calo cung cấp phải đảm bảo đủ 50-60% carbohydrate, 10-15% protein và tỷ lệ chất béo là 25-30%. Trong đó, thành phần được ưu tiên nhất vẫn là carbohydrate. Đặc biệt, carbohydrate có lợi cho hoạt động thể thao vì khả năng cung cấp năng lượng thông qua quá trình trao đổi chất ngay cả khi không có oxy.
Bởi vì khi được bổ sung vào cơ thể, carbohydrate sẽ nhanh chóng chuyển hóa thành glucose và di chuyển khắp các cơ quan. Sau đó, một phần carbohydrate sẽ được chuyển hóa thành glycogen dự trữ trong gan và cơ. Đây là nguồn năng lượng chính cho hoạt động.
Mục đích của việc ăn trước trận đấu
Ăn trước trận đấu giúp bổ sung năng lượng dự trữ cho cơ thể.
- Carbohydrate là nguồn năng lượng chính được sử dụng để cung cấp năng lượng cho bóng đá. Khi chúng ta tiêu thụ thực phẩm carbohydrate, chúng được lưu trữ trong gan và cơ dưới dạng glycogen.
- Một trận đấu bóng đá kéo dài 60 – 90 phút có thể làm cạn kiệt nguồn glycogen dự trữ của chúng ta đến mức hơn 50% sợi cơ của chúng ta hoàn toàn không có glycogen sau khi trận đấu kết thúc.
- Suy giảm năng lượng là một trong những lý do chính khiến cầu thủ mất khả năng chạy và đuổi bóng vào cuối trận đấu.
Ăn trước trận đấu là rất quan trọng.
Thực phẩm cần tránh trước trận đấu
Nguồn tin từ cadobongda.cx cho biết: Cầu thủ bóng đá nên tránh các loại thực phẩm có nhiều chất béo và chất xơ trước trận đấu. Mọi người thường có sở thích khác nhau khi nói đến thực phẩm. Do đó, một số người có thể ăn những thực phẩm không nên ăn khi chơi bóng đá.
Theo các chuyên gia, trước khi chơi bóng đá, người tập gym nên tránh những thực phẩm sau:
- Thực phẩm chứa chất béo
- Thực phẩm chứa chất béo và chất xơ thường khó tiêu nếu ăn trước trận đấu, bạn sẽ cảm thấy nặng bụng và không thể thi đấu tốt.
- Vì vậy, bạn nên tránh các loại thực phẩm chiên rán nhiều dầu mỡ như bánh rán, khoai tây chiên, bơ, dừa…
- Thực phẩm chứa chất xơ
- Tương tự như chất béo, chất xơ cũng được tiêu hóa khá chậm và có thể khiến bạn cảm thấy nặng bụng trong khi thi đấu.
- Nên tránh các loại thực phẩm như: Rau, xà lách, củ sắn…
Thực phẩm nên ăn trước trận đấu
Tinh bột và protein là hai chất dinh dưỡng được khuyến nghị khi chơi bóng đá.
- Thực phẩm giàu tinh bột
- Trước khi thi đấu nên ăn các thức ăn giàu tinh bột; với lượng 2-3g/kg trọng lượng cơ thể từ các loại thức ăn, đồ uống dễ tiêu hóa.
- Các loại thực phẩm giàu tinh bột lý tưởng mà bạn nên chọn là: mì ống, gạo, bánh mì, ngũ cốc, nước ép trái cây, thanh năng lượng, đồ uống tăng lực, nước điện giải.
- Thực phẩm chứa protein
- Ngoài ra, bạn cũng nên tiêu thụ một lượng protein vừa phải, khoảng 20-30g, để chuẩn bị cho cơ bắp phục hồi sau trận đấu.
- Nguồn protein bạn cần nên đến từ các loại thịt trắng dễ tiêu hóa như thịt gà, cá và sữa chua hoặc protein whey cô đặc.
Lưu ý: Bạn nên ăn tinh bột và protein ít nhất 3 giờ trước trận đấu. 30 phút trước trận đấu, bạn chỉ nên tiêu thụ protein whey hoặc đồ uống điện giải.
Bữa ăn mẫu trước trận bóng đá
- Trước khi thi đấu 4 tiếng: Ăn bữa chính với
- Tinh bột: 2 bát cơm trắng
- Protein: 1 ức gà khoảng 100g hấp hoặc kho
- Rau: Dưa chuột tươi.
- Trước khi thi đấu 1 tiếng: Ăn thêm một bữa ăn nhẹ với
- 1 hộp sữa chua
- 1 quả chuối hoặc 1 cốc sinh tố sữa chuối
- 1/2 thìa protein whey
Trên đây là tất cả thông tin về chế độ ăn uống trước khi đá bóng mà chúng tôi chia sẻ đến bạn đọc, hy vọng thông tin hữu ích đối với bạn. Tìm hiểu những thông tin mới thú vị về kinh nghiệm bóng đá để cập nhật thông tin mới nhất!
